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【野菜レシピ】ケール味わうシンプルサラダ
サラダケールをシンプルにサラダで味わう一皿です。
農薬不使用で育てられたお野菜の濃い味を、お楽しみください。
●●材料(2～3人前)●●
・ケール 4～5枚
・塩 ひとつまみ
・トマト お好きな量
・ナッツ類 お好きな量
（A）
・粉チーズ 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ1.5
・豆乳(牛乳でもOK） 大さじ２
・レモン汁 小さじ１
・すりおろしにんにく 小さじ１
・ブラックペッパー お好みで
●●作り方●●
１．ケールは水でよく洗い、手で食べやすい大きさにちぎり、塩ひとつまみをまぶしてもみこんでおく。ナッツ類は、細かく砕いておく。トマトは食べやすい大きさに切る。
２．ケールが少し柔らかくなったら、１．をお皿に盛りつけて、よく混ぜ合わせた（A）を回しかければ出来上がり。
お好みのドレッシングをかけて頂いてもOKです♪
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農薬不使用で育てられたお野菜の濃い味を、お楽しみください。
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●●材料(2～3人前)●●
・ケール 4～5枚
・塩 ひとつまみ
・トマト お好きな量
・ナッツ類 お好きな量
（A）
・粉チーズ 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ1.5
・豆乳(牛乳でもOK） 大さじ２
・レモン汁 小さじ１
・すりおろしにんにく 小さじ１
・ブラックペッパー お好みで
●●作り方●●
１．ケールは水でよく洗い、手で食べやすい大きさにちぎり、塩ひとつまみをまぶしてもみこんでおく。ナッツ類は、細かく砕いておく。トマトは食べやすい大きさに切る。
２．ケールが少し柔らかくなったら、１．をお皿に盛りつけて、よく混ぜ合わせた（A）を回しかければ出来上がり。
お好みのドレッシングをかけて頂いてもOKです♪
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