0

現在カート内に商品はございません。

【野菜レシピ】キクイモのきんぴら

キクイモの食感をいかして、定番のきんびらに仕上げた一品です。
紫人参を加えることで、彩りも栄養もアップします。





 ●●材料(1~2人前)●●
・キクイモ         1個
・バイオレットキャロット  1本
・ごま油          適量
・おろししょうが      小さじ1
・塩            ひとつまみ
・酒            大さじ1



 ●●作り方●●
1.キクイモは水でよく洗い、薄くスライスしたあと、細切りにする。バイオレットキャロットも同じくらいの細さに切る。
2.フライパンにごま油を熱し、1.を入れて炒める。
3.油がなじんできたら、おろししょうが、塩、お酒を入れる。
4.仕上げにごまをふって、できあがり。


レシピ一覧に戻る



▼レシピに使用したお野菜はこちら
    カートに追加しました。
    カートへ進む
    ページトップへ